وهـــــم
22-07-2010, 08:49 PM
السلام عليكم..
شلونكم .. اليوم يايبتلكم طريقة عمل تشيز كيك بسيطه وسهله ولذيذه
بالعافيه مقدما..
المقادير:
علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحون
- باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة
- 250 مل او ربع ليتر حليب بارد
- 2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق
- علبة جبنة فيلادلفيا (200 جرام)
- علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام )
- 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين
- بلوبيري Pie Filling
اولا :
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739675.jpg
نخلط البسكويت مع الزبده شرط تكون ذايبه ونرصه بالصينيه مثل الصوره
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739804.jpg
ثانيا :
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739855.jpg
نضع الحليب البارد في الخفاقه ونضع معه كريمه المعده للخفق ...لمده 3-4 دقايق
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739875.jpg
ثالثا:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739933.jpg
نضع محتويات علبة الجبنة في وعاء ونقلبها الى ان تصبح كريمية ونضيفها الى محتويات الخفاقة تدريجياً
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739975.jpg
رابعا:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740036.jpg
نضيف النستله للخليط
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740063.jpg
خامسا:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740137.jpg
نضيف الجيلاتينة ( 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين )
- نذوبه بماي دافي واضيفه للمحتويات
- نخفق جميع المكونات في الخفاقة لمدة 10 دقائق
سادسا:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740180.jpg
يصب الخليط فوق قاعدة البسكويت
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740215.jpg
ونساوي الوجه بسكين ونتركها بالثلاجه لمده ساعه الى ساعتين علشان تتماسك
سابعا:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740277.jpg
نخرجها من البراد بعد ان تتماسك ونضيف اليها البلوبيري Pie Filling
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740337.jpg
ونضعها مرة اخرى في البراد لمدة نصف ساعة وتقدم بالهنا و الشفاء
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740405.jpg
جربوه اينن صراحه
شلونكم .. اليوم يايبتلكم طريقة عمل تشيز كيك بسيطه وسهله ولذيذه
بالعافيه مقدما..
المقادير:
علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحون
- باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة
- 250 مل او ربع ليتر حليب بارد
- 2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق
- علبة جبنة فيلادلفيا (200 جرام)
- علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام )
- 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين
- بلوبيري Pie Filling
اولا :
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739675.jpg
نخلط البسكويت مع الزبده شرط تكون ذايبه ونرصه بالصينيه مثل الصوره
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739804.jpg
ثانيا :
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739855.jpg
نضع الحليب البارد في الخفاقه ونضع معه كريمه المعده للخفق ...لمده 3-4 دقايق
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739875.jpg
ثالثا:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739933.jpg
نضع محتويات علبة الجبنة في وعاء ونقلبها الى ان تصبح كريمية ونضيفها الى محتويات الخفاقة تدريجياً
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205739975.jpg
رابعا:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740036.jpg
نضيف النستله للخليط
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740063.jpg
خامسا:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740137.jpg
نضيف الجيلاتينة ( 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين )
- نذوبه بماي دافي واضيفه للمحتويات
- نخفق جميع المكونات في الخفاقة لمدة 10 دقائق
سادسا:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740180.jpg
يصب الخليط فوق قاعدة البسكويت
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740215.jpg
ونساوي الوجه بسكين ونتركها بالثلاجه لمده ساعه الى ساعتين علشان تتماسك
سابعا:
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740277.jpg
نخرجها من البراد بعد ان تتماسك ونضيف اليها البلوبيري Pie Filling
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740337.jpg
ونضعها مرة اخرى في البراد لمدة نصف ساعة وتقدم بالهنا و الشفاء
http://vb.arabseyes.com/uploaded/41659_1205740405.jpg
جربوه اينن صراحه